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MASA'S KITCHEN

2020/01/23

 こんにちは、大橋会計の板橋です。
 
今回も、美味しいお店のご紹介をしたいと思います。
先日、恵比寿にあるミシュラン一つ星9年連続のお店「MASA‘SKITCHEN」に行ってきました。
こちらは大変人気のお店であり、テレビで紹介されたこともあります。
 
一度目、ランチタイムに入口まで行って入れなかったので、今回は事前にお電話で席があるか確認したところ、「他の方のご予約の前の30分でしたら席がご用意でき、お料理も優先的にお出しします。」と言ってくださり行くことができました。とても親切な対応だと感じます。
 
食べたいものは決まっていたのですぐにオーダー、担々麺の汁なしです。
ランチは平日ですと前菜2種と小籠包3個つくのですが、休日だったので前菜2種のみでした。
小籠包がなかったのが、ちょっと残念です(泣)。
冷やし担々麺は、スープがなく黒酢をまぜたものと混ぜ合わせたもので、他ではない味わいです。
美味しいです。
 
ミシュラン掲載店ですので料理が美味しいのはもちろん、オシャレな店内、店員さんも親切でとても素敵なお店です。

2020/01/21

 こんにちは。大橋会計の金子です。
 先日久しぶりに雪が降りましたね。センター試験の日でもあったので心配されていた方も多かったでしょうか。東京で降る雪は交通の混乱や事故などが多くなるので、よくないイメージをお持ちの方も多いと思います。かつての私のように…。
 数年前に短い期間ですが北海道に住んでいたことがあります。雪の無いところで育った私は毎日雪のある生活がまったく想像がつかずネガティブなイメージを持って冬を迎えました。しかしいざ雪のある生活がスタートすると楽しい楽しい‼どこから手をつけていいかわからないほど積もった雪をかき終えた時の達成感!腰の痛みも忘れてしまいます!(雪かきよりも雪が降るスピードのほうが早く、先が見えずヘコこともありますが(笑))
 雪国の人にとっては、毎年のことで、楽しいものでもなく厄介な雪でしかないようですが、雪にしっかりと備え淡々と雪のある生活をしていました。地元の方から、転ばない歩き方も習って実践してみました!新雪を選んで歩く、横断歩道の白いラインは踏まない、凍った道はスケートで滑るように歩く、などなど。
 雪がとける前に新たな雪が降り積もるので、土と混じることのない真っ白な世界はとてもきれいでした。生活を混乱させるほどの雪は困りますが、雪を見ると(腰痛を忘れて)またあの真っ白な世界で生活がしてみたくなります。

成人の日

2020/01/20

こんにちは、大橋会計の近藤です。
1月13日の月曜日は成人の日でした。
街には着物姿の方々も多く見られ、普段より華やいでいる雰囲気が感じられました。
 
その中で成人に関する気になる記事を見かけました。
LINEが同社の通話アプリ利用者に行った調査によりますと、将来の日本社会が「明るくない」など悲観的に考える新成人が49%に達していたそうです。その一方で、「明るい」などと考える回答は13%にとどまったそうです。
設問の回答の内訳では、「あまり明るくない」が30%、「明るくない」が19%、「やや明るい」が10%、「明るい」が3%でした。
就きたい職業のトップは男女とも「公務員」でした。4位には男女とも教師・教員が入るなど、「安定志向」がみられたそうです。
 
老後資産2,000万円不足問題など、将来を不安視する話題が注目を集めており、アンケートの結果はそうした世相を反映している可能性があります。
しかし自分の子供に思いを馳せますと、今はもちろん成人した際も、やはり将来に明るい展望を持ち、未来の様々な可能性を信じてほしいと願ってしまいます。
様々なことを考えさせられた記事でした。

プロフィール

私たちは仕事を通じてお客様の成長・発展と安定に貢献し、世の中の発展と繁栄に貢献し、合わせて社員の成長を願う運命共同体としての経営を行うことにより広く社会に奉仕します。
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